ニガウリ　　ビタミンCがたっぷりの強健な健康野菜

　　　　お隣さんから頂いたニガウリの種子が発芽した。
　　　　【種子の皮の一部をペンチなどで傷つけ吸水しやすくし、一昼夜ぬるま湯に浸して、十分吸水させてまく。】
　　　　夏に入ると旺盛に生育し、秋まで収穫が続けられる。病害の発生も少なく、らくに栽培できる。
　　　　【摘芯】本葉５〜６枚で芽先を摘み、子づるを出させる。果実は子づる、孫づるにつく。

ビタミンC、ミネラルも含む高栄養価の南国野菜