インゲンマメ
連作障害に注意。つるなしは時期をずらしてまく
つるあり種
と
つるなし種
があり、それぞれサヤの断面が丸い
丸さや種
と細長い
平さや種
とがある。
つるなし種は、草丈が30cm位でも短く狭い場所で作れる。
生育期間が短いので、種蒔き時期を
数回に分けて収穫を楽しむ。
収穫期には次々に実がつくので、若いうちにこまめに採る。
肥料は多めに。
アミノ酸のリジンが肌荒れに効き、なめらかな肌になる。
つるあり(右側)