コボウ　　土づくりが大切。本葉四、五枚で間引きを。

　　　　耕土が深く、排水のよいところを好むので、深さ７０〜８０cm位まで掘り野菜屑、干草を入れてゴボウ床を作るのが大変な作業。
　　　　種まきは１�p程度の間隔に条まきにして、薄く覆土する。　追肥は種まき後３０〜４０日間隔で２、３回に分けて与える。同時に
　　　　土寄せを兼ねて覆土する。

胃をきれいにする栄養素がいっぱい。植物繊維の代名詞。

７月花が咲きました